Món bánh phô mai này có tên tiếng anh là Rosti - một trong những món ăn tiêu biểu của đất nước Thụy Sĩ, dễ làm mà vô cùng hấp dẫn đấy!
Thử ngay bánh khoai tây phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm

Nguyên liệu làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ:

- 350 gram khoai tây đã luộc sẵn, bỏ vỏ

- 3 lát thịt hun khói

- 75 gram hành tây

- 60 gram hành lá

- 100 gram phô mai Gruyere/Cheddar/Parmesan

- 2 tép tỏi

- Một chút bơ, muối, tiêu

Cách làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt hun khói thành miếng vừa ăn, đảo qua trên bếp với lửa vừa. Ở bước này các bạn không cần cho thêm dầu chiên vì tự thịt hun khói khi nấu sẽ tiết ra mỡ nhé.

Bước thứ hai(2):

- Xắt nhỏ hành tây và hành lá, cho vào chảo đảo cùng với thịt hun khói trong 5 phút.

Bước thứ ba(3):

- Nghiền khoai tây, bào nhỏ phô mai và hai tép tỏi vào một cái âu.

Bước thứ tư(4):

- Trút hết phần thịt hun khói vào âu và nêm thêm muối, tiêu rồi trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

- Tạo hình cho chiếc bánh thành những miếng tròn to, dẹt. nấu nóng ít bơ trên chảo rồi rán đều hai mặt bánh (khoảng 5 phút mỗi mặt) với lửa nhỏ.

Bánh rán xong, các bạn bày ra đĩa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹp mắt nhé!

Thử ngay bánh phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm - Ảnh 7.

Rosti có lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn tan chảy đấy!

Nguồn: Tastemade


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn phô mai khoai tây thuỵ sĩ

kho thịt cách nấu pasta Cún khang Bạch tuộc hấp hành gừng Cơm Cất đồ bánh cacao Củ kiệu ngâm chua cach lam vit lon xao me 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời Ca bạch tuộc bàn là bánh mì brioche Cai muoi chua ga quay xoi chien Cách làm cá nục kho Cam goi du du tom thit ngon cach lam cha gio rau cu Cháo trứng lảu măng lay trộn Chân giò bó CAM Chè khoai mỡ bánh cookies mè đen Chè trôi nước an len ca sot sò diẹp nộm bao tử heo bánh cuộn vừng Làm bánh cuộn vừng ếch thạch vải Chế biến Món xào cach lam lau nam dua rau muong mon cHIEN nhà hàng hải sản Chế biến súp bánh caramen tram den canh chua sườn non Che thai công thức canh mướp nấu riêu tôm thực khách Peter Pan bi do chien mon bun sinh tố thanh mát Christine Hà lam banh trung thu tho con Coca cach lam trung cuon ca rot Bi do xao Coca Cola sinh tố nhiều loại cach lam kem chien kem chien giòn ngon kẹo khoai lang Coquille Saint Jaques cach rut xuong ga lam nem chua ran chè sương sáo Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh nữ giới my y ca hoi hun khoi xôi dứa nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt ba chi ngon Dưa chuô t rau muống xào tỏi Dưa muống nau cui dua chuối sấy Suon chay salad cá xông khói trà tươi DIY nuoc ep trai cay mực xào ngô bao tử các món ãn ngon salad trung tao so huyet chay toi ngon Các món chè ngon mì ý sốt rau củ sa lát kiểu thái mẹo nhỏ trong bếp tôm tẩm vừng chiên mưa Mì vịt tiềm Che bi dau rửa tỏi đen cach lam trung nhoi thit thịt ba chỉ kho dứa Chao dinh dưỡng miến trộn kiểu thái cách làm miến xào cua già Bách khoa Hà Nội thịt xào cua trộn salad nấm đùi gà vỏ dưa hấu trộn salad trái cây ngũ cốc tinh trùng chất phụ gia Banh ran Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà bơ sốt bánh quy Diện tích nhỏ thit heo rang muoi Ái Châu chia sẻ tuyệt chiêu tận dụng bánh cầu vồng Diem tam miến xào canh gà nấu chua Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương gan xào ngũ vị công thức spaghetti theo kiểu trung quốc chem chep nuong mo hanh Diệu Kim Mứt khoai môn làm trong 4 cach lam sua ngo don gian khoai tây om bò Gà ta